Дизайн кухни

Каждый в детстве сталкивался с тем, что его родные не любят кухню: маме не нравилось готовить и мыть посуду, а также чистить кухню от жира к и копоти, а отцу не нравилось то, что на кухне дымно. А дети наоборот — любят кухню более других мест в квартире, потому что в ней всегда тепло и приятно пахнет домашней едой, а также кухня в первую очередь ассоциируется с домашним уютом и семейными посиделками за вкусным чаем. Так было в советские времена, однако всё меняется и сегодняшняя кухня очень не похожа на свою предшественницу. Появление различной бытовой техники и широкий выбор полуфабрикатов освободили хозяйку от долгих часов, проводимых на кухне за рутинной работой, а современный дизайн делает кухню комфортным местом не только для женщин, но и для остальных домочадцев.

Кухонный дизайн занимает особое место в оформлении квартиры, поскольку он должен быть не только красивым и стильным, но ещё и практичным и продуманным. Материалы, выбираемые для отделки кухни, должны быть износоустойчивыми, огнеупорными и легко моющимися. Кроме того, если ваша квартира расположена в типовом доме, который не наделен просторной кухней, то вам следует озаботиться тем, как можно функционально увеличить рабочее пространство помещения, чтобы его можно было использовать не только с пользой, но и с комфортом.

Популярные в последнее время квартиры-студии с объединёнными кухней и гостиной, безусловно, красивы, но не практичны, если вы будете готовить несколько раз в день. Такая планировка требует наличия мощной вытяжки, предотвращающей впитывания обстановкой запахов еды. Это же касается и арочных конструкций, заменяющих двери. Однако такой вариант вполне подходит тем семьям, которые собираются дома только по вечерам.

Не последнее место в организации дизайна кухни отведено расположению бытовой техники, поскольку именно она обеспечивает весь комфорт и функциональность. Именно поэтому для размещения посудомоечной машины подойдет место возле раковины, а духовой шкаф следует расположить на одном уровне со столешницей. Также обязательно следует выделить рабочую зону (организовать рабочую поверхность) для нарезки продуктов и выполнения черновой работы. Минимальная ширина рабочего стола должна быть не менее 60 см.

Особую роль в дизайне кухни играет грамотный выбор материалов для отделки. Поскольку стены и полы кухни часто пачкаются, их поверхность должна хорошо мыться. Поэтому для напольного покрытия лучше всего использовать влагоустойчивый линолеум или ламинат, а из более дорогих вариантов наиболее оптимальным будет пробковое покрытие или плитка. Выбор отделочных материалов для стен более ограничено, однако и здесь присутствует пробковое покрытие, а также моющиеся обои, декоративная штукатурка и, конечно, кафельная плитка.

Для отделки рабочей зоны лучше всего использовать кафельную плитку, а также оборудовать специальный закрывающий экран.